Тут обмежилися рукописними книгами Середньовіччя з їх фантастичної краси мініатюрами, друкарськими виданнями подальших століть, гравюрами і фотографіями.
Найстаріший експонат датований 1400 роком - це куховарська книга віденського монастиря Доротєї. Навіть професійних кухарів до цих пір вражає буйство фантазії, проявлене при складанні інших рецептів. Багато хто з них призначався, правда, не для насолоди людських відчуттів, але для медичних цілей.
ООО, новая военная клиентская mmorts скачать игры на андроид бесплатно.
Як з’ясовується, здорова їжа хвилювала їдців задовго до появи “роздільного живлення” і “кремлівських дієт”. Як висловився один з найуїдливіших мислителів XVIII століття Бенджамин Франклін, “з тих пір, як з’явилася кулінарія, людство стало є удвічі більше, ніж це потрібно природі”.
У Відні розповідають, наприклад, про бурхливі дебати, що супроводжували появу в Європі кави. До середини XVII століття, століття турецьких вторгнень, його сталі пити всюди. Причому італійський лікар Антоніо Фаусео Наїуроні запевняв в своїй книзі, опублікованій в Римі в 1671 році, що кава володіє просто чудодійними властивостями.
їжа →
Схожі записи
- АлександриRйская библиотеRка - одна з найбільших бібліотек старовини (29.03.2009)... Була найбільшою бібліотекою в античному світі, в якій зберігалося, імовірно, від 400 тис. до 700 тис. пергаментних сувоїв. Першим хранителем бібліотеки був Зенодот Ефесській (до 234 р. до н. е.), після нього Ератосфен Киренській (з 236 по 195 р. до н. е.), Арістофан Візантійський (по ~185-180 р. до н. е.), Арістарх Самофракийській (по 146 р. ...
- Найбільші бібліотеки миру Довідка (05.04.2009)... Одна з найбільших бібліотек миру, вона володіє найповнішими зборами видань російською мовою. У фондах Бібліотеки представлена також література на багатьох мовах миру по провідних галузях науки і техніки. Особлива увага традиційно приділяється формуванню фондів документів про Росію і на мовах народів Росії, що видаються за її межами. Російська національна бібліотека веде свою історію ...
- Джеймс Біллінгтон Компютер ніколи не замінить книгу (12.04.2009)... У павільйоні Штатів представлена книжкова продукція з кожного окремого штату, а в павільйоні сторітелеров виступають майстри усного жанру - розповідачів забавних, смішних і сентиментальних історій. Прийти на Національний книжковий фестиваль може будь-хто - і квитка купувати не потрібно. - Які російські програми діють в Бібліотеці конгресу? - Програма "Відкритий мир", яка ...
- Національна бібліотека Франції - небагато історія (04.03.2009)... По указу короля колекція бібліотеки повинна була вічно зберігатися для наступних поколінь. 1537 рік ознаменувався введенням опису і хронології книг в бібліотеці. Бібліотека була переміщена в Amboise і потім в Blois. 28-го грудня 1537года, король видав указ відповідно до якого, все книговидавництва і продавці книг були зобов'язані віддавати одну копію будь-якої надрукованої книги, і ...
- Бібліотека Оксфорда покаже свої скарби (10.04.2009)... Керівництво університету заявляє, що це найбільше в історії пожертвування на користь університетської бібліотеки у Великобританії. Будівництво повинне початися в 2010 році. Бодліанськая бібліотека є однією з трьох англійських бібліотек (нарівні з Британською і бібліотекою Кембріджського університету), куди поступають всі без виключення книги, видані в Сполученому Королівстві. В результаті щороку каталог ...
